Havuçlu Pasta

Gerekli Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı havuç rendesi
  • 1 su bardağı iri kıyım ceviz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya -1 çay kaşığı tarçın
  • 2-3 su bardağı un (kontrollü kullanın)

Kreması için

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
  • 3 silme yemek kaşığı un
  • 2 silme yemek kaşığı nişasta
  • Piştikten sonra; 1 paket toz kremşanti
Nasıl Yapılır
Keki için; Yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpın. Havuç rendesi, süt,sıvı yağ, ceviz, tarçın ekleyip karıştırın. Unu,kabartma tozu,vanilyalı elekten geçirip ekleyip çırpın. Unu kontrollü kullanın yumurtanın büyüklüğüne küçüklüğüne göre değişebilir miktarı.
Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan batırıp pişip pişirdiğini kontrol edin.
Kreması için kremşanti hariç diğer tüm malzemeyi tencereye alıp sürekli tel çırpıyla karıştırıp pişirin. Piştikten sonra kremşantiyi ekleyip mikserde çırpın.
Pişen keki soğutun. Soğuduktan sonra kremasını ekleyip dolapta soğutun. 1 gece dinlendirirseniz daha iyi olur ama vaktiniz yoksa soğuduktan sonra servis edebilirsiniz tabi.
Afiyet şifa olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here