resimmm

Hatay Kağıt kebabı için gerekli malzemeler
✏1 kg az yağlı ince kıyılmış kıyma
✏bir demet maydanoz
✏2 orta boy kırmızı biber
✏4 dış sarımsak
✏2 adet orta boy soğan
✏4 adet domates
✏pul biber
✏tuz
✏karabiber
✏kimyon
yağlı kağıt

 

Yapılışı. …


(Evde yapımı yazıyorum)
Önce soğan sarımsağı ve biberi robottan geçirin ardından maydanozu ekleyin tekrar geçirin bir kaba aktarıp diğer kalan malzemeleri ekleyip elimizle iyice yoğuralım
Ardından kağıtları 25-30 cm çapında kareler kesip harcı koyup elimizle yuvarlak sekil verelim
İyice bastıralım bastıralım düzenleyelim
Ardından üzerine soğan domates biber dilip
200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here