On bir ayın sultanı ramazan her güzelliği ile geldi ve lezzetlerinide yanında getirdi. Bu tarifimizide sizler için hazırladık güllaç herkesin sevdiği hafif sütlü bir tatlıdır. Tutulan oruçların kabul olması dileğiyle  Yarın iftara güllaç sarma yapalım o zaman Sunumu şık ve kolay Yanında da şerbet ile güzel bir ikili olur
GÜLLAÇ SARMA

Gerekli Malzemeler

  • 8 yaprak güllaç
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Ceviz veya fıstık

Nasıl Yapılır

Süt ve şekeri ocakta biraz ısıtıyoruz. Ilık olması yeterli olacaktır. Güllaç yaprağını tepsiye alıp sütlü şekerli karışımla ıslatıyoruz. Yaprağı ikiye katlıyoruz. İçine cevizi koyup uzunlamasına sarmaya başlıyoruz. Sonra gül böreği yapar gibi içe doğru doluyoruz. Güllaç yapraklarını bu şekilde sardıktan sonra kalan sütü üstlerine dağıtıyoruz ve bir süre dinlenmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here