IMG_3309

Girit meze

Malzemeler

  • 150 gr tam yağlı peynir
  • 3 yemek keşığı lor (tepeleme)
  • 3 yemek kaşığı ceviz içi
  • 4 yemek keşığı file fıstık
  • 3 yemek keşığı file badem
  • 4 yemek keşığı zeytin yağı
  • 1 diş sarımsak
  • isteğe göre kırmızı pul biber ve dere otu

Yapılışı

  • Beyaz peyniri ve lor peynirini derin bir kase içerisine alın zeytin yağı ve ezilmiş sarımsağı ekliyerek çatal yardımıyla peynirleri ezerek karıştırın. file fıstık ve bademi, ezdiğiniz ceviz içini ekliyerek karıştırmaya devam edin son olarak pul biberi ince kıydığınız dere otunu ekleyin. Biraz daha yumşak olmasını isterseniz bir miktardaha zeytin yağı ekleyin ve karıştırın.Servis tabağına alın isteğe göre kızarmış ekmek ile servis edin.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here