img_3437

Bu nasıl güzellik bayram tadında güzel günlerimiz olsun.Aynı hafta içinde iki defa yapacak   kadar lezzetli olan  bu kurabiye ilk defa yaptığımda bayıldım ve her arkadaşıma ve çevremdekilere verdim tarifini şimdi de takipçilerimizle paylaşmak istedim buyurun tarifi arkadaşlar.

Frambuazlı Lor Kurabiye

Malzemeler

  • 125 gr tere yağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı şeker
  • 250 gr tatlı rol peynir
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 300 gr dondurulmuş frambuaz / vişne (ben 200 gr kadar kullandım)

Yapılışı

Tere yağı ve şekeri çırpılır üzerine lor peyniri eklenir ve gerekirse el bilendırı ile ezilir.Sonra kalan malzemeler de eklenip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine frambuaz konur ve yuvarlayıp şekere batırılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 25 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here