Antep fıstığını kim sevmez. Hele birde tatlı ve kurabiye yapımında kullanıldığında ayrı bir lezzet katmakta küçük büyük herkesin severek yediği bir lezzet ortaya çıkmakta. Şöyle kıyır kıyır bir kurabiye olsada yesek diyenlere gelsin bu tarifimiz. Sizler için yapımı kolay bir fıstıklı kurabiye tarifi hazırladık.

Gerekli Malzemeler

  • 150 gr tere yağ
  • 1 yumurta
  • Yarim cay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 cay bardağı nişasta
  • 1 cay kasığı yarısı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarim cay bardağı ezilmiş fıstık
  • Yaklaşık 3 buçuk su bardağı un tahmini

Üzeri İçin 

  • Fistik
  • sarelle

Nasıl Yapılır

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında 1 saat önce çıkartalım bir yoğurma kapına hepsini yavaş yavaş koyup yoğuralım ununu azar azar koyalım ve kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir hamur yapalım. Takibi siz istediğiniz şekil verebilirsiniz hamurdan bir parça alıp yuvarlayalım tepsiye dizelim ve ortalarına parmağımızla bastıralım. 170 derecede fırında pişirelim ve fırından çıkartıp soğumaya bırakalım orta kısımlarına sarelle sürüp fıstık koyalım.

Afiyet olsun.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here