Herkese selam Etimek tatlısını porsiyonluk yapıp, hem krema hemde bal kabağı püresi ile tamamladım. Görüntüsü kadar tadı da nefis oldu. Denemek isterseniz tarifini yazıyorum mutlaka deneyin derim ve misafirleriniz görsellik ve lezzet açısından bayılacaklardır.

Etimek tatlısı

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket etimek
  •  1,5 su bardağı su
  •  1 su bardağı şeker

Nasıl Yapılır

Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. İçine 3-4 damla limon suyu sıkın. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın. Tepsiye belirli aralıklarla etimekleri dizin. Şerbetin ilk sıcaklığı çıkınca etimeklerin üzerine dökün.

Krema için malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  •  2 yemek kaşığı nişasta
  •  2 yemek kaşığı un
  •  4 yemek kaşığı şeker
  •  1 tatlı kaşığı tereyağı
  •  1 paket vanilya

Nasıl Yapılır

Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup, sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp vanilya ve tere yağını ekleyin. Kabuk bağlamaması için üzerini jelatin le kaplayın. Tamamen soğuyunca etimeklerin üzerine sıkın. En üstüne ise bal kabağı püresi koyun. İstediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here