Bu şekeri bilmiyen varmıdır hayır dediğinizi duyuyorum. Çocukluğumuzun vaz geçilmez şekeri sadeçe bumu horozlu şekerler olsada tekrar yesek ama şimdikiler  gibi katkılı olmayanlardan kendimce yapmış olduğum bir elmalı şeker tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Elma Şekeri

Malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 limonun suyu
  • 1/2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
  • çöp şişler veya büyük şeker çubukları

Hazıtlanışı

Toz şekeri ve suyu bir tencereye alıp 15 dakika kaynatalım. Üzerine yarım limonun suyunu ve gıda boyasını ilave edip şeker hazır olana kadar kaynatalım. Şeker çubuklarını elmalara saplayalım ve hazır olan şekere batıralım ve heryerini şekere buluyalım. Şekere bulanmış elmaları yağlı kağıt veya silikon pişirme altlığınız üzerine alıp soğumaya bırakalım. Şekerlerimiz donduktan sonra yenmeye hazır.

Afiyet olsun.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here