Ekşili tavuk tarifi hazırladık siz takipçilerimiz için daha önce mutlaka duymayan vardır ve bilmeyen bu tarifimizi ısrarla denemenizi tavsiye ederin.

Gerekli Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk
  • 5- 6 diş iri sarımsak
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı ün
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ

Nasıl Yapılır

Biz Muğlalıların çok sevdiği yemeklerden birinin tarifini vereceğim bugün. Köy tavuğu olursa daha güzel olur. Önce tavuğu haşlıyoruz. Sonra etlerini didikliyoruz. Tencereye zeytinyağı koyuyoruz. İçine dövülmüş sarımsakları atıp sarartıyoruz. Unu ekleyip kavuruyoruz ve salça ekleyip hepsini kavuruyoruz. Etlerini katıp hepsini karıştırarak bir kaç dakika çeviriyoruz. Tavuk suyu ekleyip içine limon suyunu ekleyerek biraz koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here