Dondurmalı İrmik Helvası

Anasayfa » Genel » Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası

Oylama

12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Eklenme Tarihi : 06.08.2016  |   Okunma : 445  |   Yorum : 0

dondurma ilrmik

Konu dondurmalı irmik helvası ise
Tartışmaya kapalıdır.
Sessizce yemek yapılacak en güzel harekettir.

irmik tatlısı

Harika bir tarif ile sizde çok güzel irmik helvası yapabilirsiniz. Hele yaz gelmişken bu sıcaklarda serinletici bir lezzet ben bu tada bayılıyorum hadi mutfağa vakit kaybetmeyin

Dondurmalı İrmik Helvası

Malzemeler

500 gr irmik
1 paket margarin veya tereyağı (250gr)
Şerbeti için:

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker
İçi için:
Sade dondurma

Hazırlanışı

Süt, su ve şekeri küçük bir tencereye alın, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kaynamasına gerek yok şeker erise yeterli gelecektir. Sonra ocağı kapatarak irmiği kavurmaya başlayabilirsiniz.

İrmiği rahatça kavura bileceğiniz bir tencereye margarini alın ve eriyene kadar bekleyin. Margarin eridikten sonra irmiği ilave edin, tahta bir kaşık ile irmiğin rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Helva yapmak aslında çok basit ama kavurma aşaması gerçekten kuvvetli bir kol istiyor. İki kişi iseniz süper arada bırakıp kaçabilirsiniz:) İrmiğin rengi dönüp nefis kokularını saldığında isterseniz küçük bir kaba bir kaşık irmikten alarak üzerine bir kaşık şerbet döküp rengini kontrol edebilirsiniz. Ben açık renk sevmediğimden iyice kavurdum sonra rengi yeterli geldiğinde ilk olarak elinize tencerenin kapağını alarak çok dikkatlice şerbeti dökün. Hemen tencerenin kapağını kapatın, şerbet sıçrayabilir. Daha sonra 6-7 dakika kadar karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Ocağı kapatın ve tencerenin de kapağını kapatarak helvanın demlenmesini bekleyin. Helva soğuduktan sonra hatta ılıkken daha çok seviyorum. Karıştırıp küçük bir kaseye streç film sererek, tabanına ve kenarlarına helvadan döşeyin. Ortasına dondurma koyarak, ters çevirin. Üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yufkadan Çıtır Börek

Yufkadan Çıtır Börek Kaç Kişilik : 8 ile 10 kişilik - Pişirme Süresi : 15 ile 25 dakika