Yeşil sebzelerle, otlara olan aşkımı bilirsiniz. Bu akşamın şahane otu DENİZ FASULYESİ

Deniz fasulyesi, deniz börülcesinin kuzeni diyebiliriz. Deniz börülcesi gibi içinde diken barındırmıyor.Tuzlu değil ve temizlemesi kolay. İster salata ister yemeklerin içinde olabiliyor. Çok lezzetli ve bütün otlar gibi sağlıklı tabi

En basit şekliyle Salatasını yaptım. Temizlediğim deniz fasulyelerini buharda haşladım ve sonrasında sosladım. Sos dediysem en sade haliyle. İyi bir sızma zeytinyağı, limon, el yapımım doğal üzüm sirkesi, karabiber, pembe tuz, lezzet için yetti bile. Başkaca hiç bir şeye gerek yoktu çok sağlıklı ve keyifli bir salata çeşidi.

Afiyet olsun.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here