Cücük Kürt Köftesi

Anasayfa » Genel » Cücük Kürt Köftesi
Cücük Kürt Köftesi

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 15 ile 20 dakika

Pişirme : 15 ile 20 dakika

Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik

Eklenme Tarihi : 20.10.2017  |   Okunma : 128  |   Yorum : 0

Evet yöresel bir yemekle daha sizlerleyiz. Diyarbakır da bulgur ile yapılan bir yemek olan CÜCÜK diğer adıyla SIKMA veya KÜRT KÖFTESİ çok basit ve pratik yemek olan cücügün tarifini paylaşıyorum sizlerle. Yapanlara şimdiden kolay gelsin.

Malzemeler 

  • Bulgur
  • yarma
  • yoğurt
  • iki diş sarımsak
  • kişniş
  • kavurma
  • yumurta

Nasıl Yapılır

Bulgur ve yarma karıştırılıp kişniş ve tuz ıslatılıp yoğururuz. Yoğurmuş olduğumuz malzemeleri küçük küçük sıkmalar yapılıp haşlanır. Haşlandıktan sonra omlet şeklinde yumurta hazırlanır ve hazırlanan sarımsaklı yoğur üzerine dökülür sonra didiklenmiş kavurmalar üzerine serpilir.

Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Kaç Kişilik : 8 ile 10 kişilik - Pişirme Süresi : 20 ile 25