Çökertme Kebabı

Anasayfa » Et ve Tavuk Yemekleri » Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Eklenme Tarihi : 14.07.2016  |   Okunma : 246  |   Yorum : 0

RESİMM4

Evet dostlar bu hazırlamış olduğum tarifim eşinize dostunuza kısacası tüm sevdiklerinize kolayca ve lezzetli bir şekilde yapa bileceğiniz Tam bir davet yemeği şimdiden Afiyet olsun
ÇÖKERTME KEBABI
500 gram dana biftek(jülyen doğranmış)
1 büyük soğan
1 çorba kaşığı biber salçası (arzuya göre)
1\2 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Pulbiber
Karabiber
6-7 adet patates
1 kase yoğurt
2 diş Sarımsak

Tenceremizi 2 dakika kadar iyicene ısıtıyoruz. Zeytinyağı koyup etlerimizi atıp ,etler suyunu salana kadar karıştırıp, ocağın altını kısıp kapağını kapatıp etler suyunu çekene kadar kısık ateşe alıyoruz. Suyunu çekmeye yakın yemeklik doğranmış soğanı ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra salça ve tere yağını ekleyip kavuruyoruz.1 bardak sıcak su ekleyip tuzunu ve baharatlarını ekleyip 5-10 dk kadar pişiriyoruz.
Patatesleri kibrit çöpünden biraz daha kesip kızartıyoruz
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapıyoruz.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Doğanyol Köftesi

Doğanyol Köftesi Ekleyen : Sevgi