img_3941

Arkadaşlar irmik tatlısına biraz değişiklik katmak istedim ve çileğin her şeye yakıştığını düşünerek sizlere çilek soslusunu yaptım şimdiden  yapacak olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun.

Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • üzeri için çilek sosu

Yapılışı

Vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip çırpalım. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim (koyulaşana kadar). Ocaktan inince  vanilyayıda ekleyip karıştıralım. Nasıl şekilde olmasını isterseniz o tartzda silikon kap kullanın.  Soğuk suyla çalkalanmış silikon kaplara dödün ve oda ısısında soğumaya bırakın. Soğuyan tatlılarımızı buzdolabına alıp 3-4 saat te orada dinllendirdikten sonra kalıpları ters çevirip çıkartıyoruz. servis ederken orta kısmını hafif kaşık yardımıyla açıp çilek sosumuzu döküyoruz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here