catal tatlıs

Tatlı şölenine ne dersiniz az malzemeyle  yapılan ve çok lezzetli bir tatlı hadi yapalım video da detaylı göre bilirsiniz.

Çatal Tatlısı

Malzemeler :

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı kakao (isteğe bağlı)
  • alabildiği kadar un

Şerbeti için :

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • bir kaç damla limon suyu

Yapılışı :

Şerbet malzemeleri kaynatılıp soğumaya bırakılır.Biraz kıvamlı şerbet olmalı.Bütün hamur malzemeler karıştırılıp alabildiği kadar un la kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur hamur ikiye bölünür.Yarısına kakao katılıp yeniden yoğurulur.İki yufka ayrı ayrı açılıp üst üste konur.Birer parmak kalınlığında kesilir.Çatal kullanılarak (videoda gösterdim) sıvı yağda kızartılır ve arkasından şerbete konulur.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here