img_3581

Hayırlı hafta sonları zefer bizim zafer Allahın dır diyerek Cumhuriyet bayramımız kutlu olsun. Makarna vazgeçilmezimdir diyenlere acı biber soslu spagetti tasiye olunur.

Acı Biber Soslu Spagetti

Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna (paketin üzerindeki tarife göre haşlanıp süzülür).

Sosu için

  • 4 adet acı kuru biber rondodan geçirilir tavaya 3 kaşık zeytin ya konup üzerine biberleri ekleyip kısık ateşte biraz kavrulur. 3 yemek kaşığı salça ilave edilir tuzu ve fesleğen eklenip biraz kavrulur. 1 veya 2 dakikadan kavurduktan sonra yarım çay bardağı su konup kaynadımı altı kapatılır. Spagetti servis tabağına alınıp üzerine acı biberli sosumuz dökülür. Servize hazır.

Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here