Lebeni

Anasayfa » Çorbalar » Lebeni
Lebeni

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 10 dakika

Pişirme : 25 ile 30

Kaç Kişilik : 6 ile 8 kişilik

Eklenme Tarihi : 22.11.2017  |   Okunma : 208  |   Yorum : 0

Görünüşte yayla çorbasına benzettiniz sanırım yanlış tahmin? Çorbamın adı Lebeni Diyarbakır yöremizin bir lezzetidir. Aslında leben çorbası YARPUZ ile yapılır fakat çok zor bulunan bir bitki olduğundan yarma ile yapılıyor. Sizde bu lezzetli çorbayı denemek isterseniz tarifini buyurun.

Malzemeler

  • 1 kase aşurelik buğday
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un tepeleme
  • tereyağı
  • nane

Nasıl Yapılır 

Aşurelik buğdayımızı tencereye alıp iyice pişirip haşlıyoruz. şişmesi için suyunda bekletip ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı çırpıyoruz bir su bardağı su ilave edip aşurelik buğday suyuna ilave edilip beraber kıvam alıncaya kadar kaynatılır. Üzerine tereyağı eritilip nane ilave edip çorbayı servis ederken üzerine dökülür.

Afiyet olsun.

İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Ekleyen : Sevgi