Işgane

Anasayfa » Pilavlar » Işgane
Işgane

Oylama

12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Hazırlama : 10 ile 15 dakika

Pişirme : 15 ile 25 dakika

Kaç Kişilik : 8 ile 10

Eklenme Tarihi : 01.02.2017  |   Okunma : 318  |   Yorum : 0

Merhaba bugün sizlere daha önçe duymadığınız farklı bir bulgur pilavı tarifi vermek istiyorum. Eminim yaptıktan sonra bayılacaksınız.

Iğşane

Malzemeler

  • 1 kase pilavlık bulgur
  • ığşane
  • 6 adet pazı yaprağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kaşık domates ve biber salcası
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sade yağ
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon
  • yenibahar
  • pulbiber

Yapılışı

Tenceremize yağları koyup soğanımızı ve biberlerimizi hafif kavuruyoruz. Pazı yapraklarımızı inçe inçe doğrayıp kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz hafif kavurduktan sonra salçalarımızı ekliyoruz 3 kase üzerine su koyup kaynayınca bulğurumuzu ekliyoruz. Üzerine tuz ve baharatlarını koyup karıştırıp üzerini kapatıyoruz ve suyunu çekince ocaktan alıp 15 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Doğanyol Köftesi

Doğanyol Köftesi Ekleyen : Sevgi